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今年生日特別不同！因為經歷了一些淬鍊，更清楚了解自己，知道自己要的是什麼，人生越挫越勇，不斷累積經驗值與能量，滋養生命閱歷，就像是一塊千層蛋糕，越疊越香，香濃好吃不膩口！

這次選擇Sweetmaker千層蛋糕，除了它是台北甜點必買名店外，更是以「手工千層蛋糕」出名的店家，重點是8吋千層蛋糕，任一口味均一價只要900元，一年一度的生日，當然不能錯過！

超愛吃蛋糕的我，口袋名單之一就是台北甜點名店Sweetmaker，它最有名的手工甜點「7吋波士頓蛋糕」只要249元起，最貴的也只要299元，擁有超高CP值，還被媒體封為「幸福甜點店」！

不僅如此，Sweetmaker每週六都有半手作活動，可以電話預約自己製作波士頓蛋糕，感受親自手作甜點的溫度，吃下肚的每一口都是心血，相當有趣！

為什麼我會捨棄傳統奶油蛋糕，選擇千層蛋糕？因為千層蛋糕裡的卡士達醬，就是我愛吃的泡芙裡面的醬料，它是法式甜點不可或缺的亮點，由麵粉、玉米粉、雞蛋等食材調製而成，吃起來較香滑濃稠，比鮮奶油營養價值多更多！

Sweetmaker手工千層蛋糕，以全新堆疊25層，一層一層由雞蛋、牛奶、蜂蜜組成的金黃蛋皮、搭配手工熬製卡士達鮮奶油，層層堆砌而成的口感，打開內心對甜點的慾望，觸動心中最原始靈魂，真實呈現找回自我的那份感動！

這次挑選Sweetmaker手作甜點「靜岡究極抹茶千層蛋糕」，店家選用日本靜岡正統抹茶，熬煮成香濃抹茶卡士達醬，再拌入細緻爽口的法國愛樂薇鮮奶油，看店家官網介紹才知道就是原鐵塔牌。

原以為會有苦味的抹茶，加上奶香濃郁的卡士達醬，吃進嘴裡迸出絕妙新滋味，不但口感溫潤迷人，絲毫沒有苦味，而且越嚼越香濃回甘，

就像在喝日本茶館喝抹茶拿鐵，甜而不膩，忍不住一口接一口，老少咸宜，讓家中長者也愛不釋口！

切開Sweetmaker千層蛋糕，橫切面清晰可見多達25層，而且還是手作千層，相當佩服蛋糕師傅的細心與用心，也讓我體悟，每個人都各有所長，不必奢望做全才，但至少要有一項才能，即使重複做同一件事情，將它做到最好，就會是專才！

台北甜點推薦必買「Sweetmaker千層蛋糕」，是台北行天宮必買的名產，無論自用或送禮兩相宜，非常推薦大家一定要體驗看看！

Sweetmaker熱銷排行榜

◆NO.1『英倫午後唐寧伯爵茶千層蛋糕』唐寧伯爵鮮奶茶甘甜尾韻， 吃一口宛如置身英國莊園 
◆NO.2『白蘭地54%生巧克力千層蛋糕』54%苦甜巧克力香醇又具豐富口感，喜愛白蘭地濃烈口感的人必吃

◆『靜岡究極抹茶千層蛋糕』日本靜岡正統抹茶，配上手工卡士達醬，就像東洋抹茶拿鐵般濃郁香醇
◆『經典白蘭地卡士達千層蛋糕 』光泉鮮奶製成卡士達醬，完美融和法國愛樂薇鮮奶油、濃烈白蘭地交織，微醺暖胃大滿足

◆最純粹的原味饗宴『雲朵片片卡士達千層蛋糕』卡士達醬加入特選的香草醬，拌入黃金比例的法國愛樂薇鮮奶油，美味口感渾然天成

讀者好康優惠：好吃的千層蛋糕不能只有我知道！POPO特別和Sweetmaker合作，提供給讀者免運優惠，訂購時告知店家身分是「部落客POPO的讀者」，即可享整顆蛋糕免運優惠唷！

 

心得：

生日蛋糕選擇也可以很有品味！就像人生一樣，不隨波逐流，勇敢做自己，因為這個世界上，沒有人可以定義你(妳)，除了你(妳)自己！今年生日開啟人生另一個階段的開端，生日願望是期許自己未來能放膽嚐試不一樣的生活，就像一路接受挑戰、一路打怪破關一樣，是結束也是開始，告別不適合的人事物，保留美好回憶，才能期待和更美好的未來相遇！

 

Sweetmaker

電話：02-2517-6708 

地址：

總店：台北市錦州街356號(捷運中山國中站)

東湖分店:台北市內湖區東湖路33巷19號

官網：https://sweetmaker.com.tw/

Line：@dyo8567j

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