豐家川日式精緻料理、鍋物正式回歸了!
自2016年寫了第一篇「❤豐家川日式精緻料理、鍋物❤ 」食記後,睽違9年,再度親訪這間主打親民價日本料理店,堅持新鮮食材、手作料理,美味依舊,還多了一份親切感!重點是好停車又不收服務費!!


豐家川日式精緻料理、鍋物
營業時段:周二~周五晚餐17:30~21:00、周六 午餐11:30~14:00 晚餐17:00~21:00
電話:0966-428-035
地址:桃園市蘆竹區福祿一街195號( 家樂福超市福祿一店旁)
粉專: 豐家川日式精緻料理、鍋物
「豐家川日式精緻料理、鍋物」搬家了,搬到家樂福超市福祿一店旁,附近有五福地下停車場,用餐完還可以逛一下超市,非常方便!
店面裝潢走日本居酒屋風格,有個人座位區、也有2~4人座,由於座位不多,建議先訂位!






平日有商業午餐,也有提供茶飲及冰水供免費自行取用


菜單



主廚特製$450,有鮭魚、生食蝦、花枝、其他生魚片,都是當天早上水產直送,相當新鮮,入口即化!生魚片控千萬別錯過!

鹽烤青甘魚下巴$360,當天早上採買的新鮮青甘魚下巴,燒烤過後香氣撲鼻,讓人忍不住一口接一口!

涼拌鱈魚肝$280,深海無汙染的鱈魚肝滑順入口,鮮甜甘醇口感,相當美味!

免費小菜,相當開胃

烤牡蠣定食$380,烤牡蠣鮮嫩飽滿,炭香四溢,相當下飯,味噌湯暖心豐盛,滿足層次風味環繞舌尖!

烤味增鮭魚定食$380,鮭魚鮮嫩油脂豐厚,肥嫩酥香,海味滿盈,香氣繚繞,令人回味無窮難忘極致!

炸大蝦定食$360,金黃酥脆大蝦,鮮甜飽滿,配飯絕配,加上味噌湯,暖心豐盛一餐相當滿足!

地瓜可麗餅$60,還送免費水果



心得:
真心覺得住在桃園的居民很幸福,不必上大餐廳,在街邊日式料理店,就能享受到相對親民價美味的日式料理,每一口都能感受到廚師以細膩手法展現食材原味,每一道皆蘊含季節與風土的氣息。清新鮮美的生魚片、酥脆輕盈的天婦羅、醇香溫潤的味噌湯,以及以匠心呈現的壽司與烤物,都讓人品味到食材最純粹的甘甜。調味恰到好處,不過度、不張揚,卻在舌尖留下深刻餘韻。日本料理的美味,是自然、職人技藝與雅致餐風的完美融合。而且不收服務費,真的太佛心!真心推薦給桃園的朋友!
